期刊简介   About
主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中国食用菌协会,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,全国食用菌科技情报中心站
国内统一刊号:53-1054/Q
国际标准刊号:1003-8310
杂志类型:农业科技
出版周期:月刊
出版地:云南省昆明市
语种:中文
开本:16开
创刊时间:1982年

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2018年第03期目录

发表时间:2019-09-25 浏览:
目录
综述
河南省食用菌产业现状及经济效益分析孔维丽;胡素娟;宋志波;段亚魁;徐柯;康源春;袁瑞奇;孔维威;张玉亭;1-6资源开发
百山祖国家级自然保护区野生大型真菌资源调查陈德良;陈小荣;叶珍林;梁卫青;张宏建;浦锦宝;7-11育种与驯化
不同保藏时间对侧耳属3个种母种的影响王庆武;丛倩倩;李秀梅;安秀荣;12-15
草菇杂交菌株的综合品比试验研究刘启燕;刘高磊;陈峰;彭玲;李芒;陶应飞;马晓龙;16-18
工厂化栽培猴头菇品种对比试验申苗;常尚连;张立宾;毕云霞;19-21
野生黑木耳菌株Aa-015生物学特性与驯化杨杰;刘虹;赵照林;王华;张勇;刘欣;萧晋川;22-24信息荟萃
《中国食用菌》声明15
亚太地区占据世界香菇市场主导地位24
美国:蘑菇咖啡走俏洛杉矶饮品市场41
美国:药用菌有望成为2018年世界主流产品44
云南:即将野生菌中毒高发季 全面做好严控工作51
油泼金针菇55
油炸杏鲍菇58
英国:菌丝体推助传统家具制造业升级69
著作权转让声明73
《中国食用菌》启事86栽培技术
甘蔗渣栽培玉木耳培养基配方的筛选马海霞;马子龙;马国营;屈直;李玉;25-29
秀珍菇栽培配方优化及经济效益分析卢政辉;30-33+37
香菇补水时不同生长因子对出菇影响的比较试验段超;贾峥嵘;杨杰;陈丽;薛变丽;34-37
高活性云芝α-半乳糖苷酶发酵培养基的优化雷萍;吴亚召;张文隽;杜芳;王贺祥;38-41
新疆蘑菇栽培培养料配方筛选刘春丽;刘绍雄;李建英;尚陆娥;罗孝坤;张微思;42-44
杏鲍菇固体液化菌种与固体菌种袋栽对比试验汤倩倩;邹丹蓉;史国平;45-46生理生化
不同栽培方式对赤灵芝多糖的影响郭爱玲;宁慧娟;秦子芳;谭晓妍;苗雨欣;张秀清;47-51
食用菌工厂化栽培中结露现象浅析廖浩锋;周振辉;陈东梅;张智;52-55
金属离子对香菇纤维素酶、漆酶和木质素过氧化物酶活性的影响肖冬来;张迪;林衍铨;杨菁;56-58
富硒黄白侧耳子实体蛋白质和多糖的研究王华;刘虹;刘欣;南晓洁;59-63
蝉花居群形态变异式样李建平;张铁;曾文波;64-69
云南硬皮马勃子实体营养成分分析张春霞;刘静;许欣景;何明霞;曹旸;高锋;王文兵;方艺伟;杨天伟;王云;70-73产业论坛
楚雄州块菌资源保护及产业化发展经营对策研究白宏芬;施庭有;李向梅;罗彬睿;刘琼波;刘增军;杨彝华;74-79菇农之友
尚志市黑木耳生产现状和产业发展对策探讨冯敏;邓春海;80-81+83
反季节金针菇栽培主要病害及防治措施陈天泰;82-83
新型基质栽培白背毛木耳新菌株试验林秀芳;袁滨;柯丽娜;张志鸿;赖碧梅;84-86
灵芝含量和发酵温度对灵芝葡萄酒质量的影响袁学军;庄阳秋;舒玉琴;黄珉深;87-88
栽培香菇L135出现问题的原因分析及对策练长勋;胡建平;朱星考;黄卫华;吴国锋;89-90
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